澠池縣氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约竟?jié)氣候，耕地既宜于糧、草、牧、林，又是煙葉的適生區(qū)。全國煙草種植區(qū)劃把澠池縣劃為烤煙生產(chǎn)最適宜類型區(qū)，隸屬豫西崤山優(yōu)質(zhì)烤煙區(qū)。1993年澠池縣被評為“河南省優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)二級達(dá)標(biāo)縣”。果類以仰韶杏、牛心柿、蘋果為主，此外還有紅果、桃、李、核桃等。林業(yè)有蘋果、仰韶黃杏、牛心柿、花椒等四個生產(chǎn)基地。近利用資源優(yōu)勢生產(chǎn)的仰韶大杏、仰韶柿餅、坻塢小米、天池粉條、煙葉、仰韶酒、玫瑰花茶、中成藥等是澠池的特產(chǎn)，名揚國內(nèi)外。尤其是澠池坻塢小米以味道醇香、營養(yǎng)價值高成為佳節(jié)禮品。澠池產(chǎn)中藥材金銀花、柴胡、黨參、天花粉、天麻、杜仲、桃仁、防風(fēng)、連翹、牡丹、芍藥、生地等。2012年始，天池鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地5000多畝，種植紅花、丹參、黃芩，已經(jīng)成為河南省第二大中藥材種植基地。英豪鎮(zhèn)近年來開始人工種植金銀花、枸杞子，已經(jīng)形成金銀花科技示范基地。仰韶鎮(zhèn)和池底鄉(xiāng)大量種植芍藥。
