近期，澠池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品10大類食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，共抽檢179批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品176批次，不合格樣品3批次，樣品檢驗(yàn)合格率為98.32%。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

??? 一、不合格產(chǎn)品情況

1. 澠池縣骨里香餐飲店自制的1批次鹵香腸，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))檢出值為23mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2. 澠池縣天池鎮(zhèn)百姓副食商店銷售的1批次秘制烤翅味（膨化食品），菌落總數(shù)檢出值為8.1×10³，1.1×10⁴，1.2×10⁴，1.1×10⁴，9.0×10³，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3. 澠池縣天池鎮(zhèn)百姓副食商店銷售的1批次姜，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.31mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。

二、處置措施

澠池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)啟動(dòng)核查處置。要求經(jīng)營(yíng)單位立即下架這3批次產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處，核查處置情況及時(shí)向社會(huì)公布。
?? 特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
??? 特此通告。

附件4：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件3：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

                                                           2024年7月18日